강황 효능과 부작용

강황이란? 강황 (Turmeric) 은 카레 분말에 들어가는 재료입니다. 카레가 노랗게 보이는 이유는 강황에 함유된 커큐민이 노란색이기 때문입니다. 카레가 몸에 좋다고 평가되는 이유는 강황이 가장 큰 부분을 차지 하고 있습니다. 강황에는 철분과 비타민 A등 각종 영양소가 많이 들어 있습니다. 강황은 몸의 염증을 줄여주며, 심장 건강에 도움을 줍니다. 후두암 등 각종 암이 번지는 것을 늦춰주기도 하며, 미국 […]