오늘은 폴리페놀이라는 성분의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 폴리페놀은 우리가 복용하는 경우 몸에서 큰 변화를 일으킵니다. 우리를 늙고 병들게 만드는 활성산소를 제거하는되 효과를 보이는 것입니다. 이제부터 우리 몸에 유익한 성분인 폴리페놀의 효능에 대해서 구체적으로 알아보겠습니다.
폴리페놀은?
영문으로 Polyphenol로 분자하나에 하이드록시기를 여러개 가지고 있는 페놀
주로 식물에서 발견이 되는 화합물
폴리페놀은 황산화물질의 하나로 건강유지와 노화방지, 그리고 질병예방효과가 있다.
폴리페놀의 종류는 타닌, 카테킨, 플라보노이드, 레스베라트롤, 이소플라본이 있다.
폴리페놀의 효능1. 황산화 효과
폴리페놀은 우리 몸에서 세포손상과 노화를 촉진시키는 몸에 나쁜 성분인 활성산소를 제거하는 황산화물질입니다. 폴리페놀 성분의 섭취는 우리를 활기차고 건강하게 만들어 줍니다.
폴리페놀의 효능2. 심혈관질환 예방
폴리페놀은 심혈관질환을 예방하는 효과도 있습니다. 폴리페놀은 혈액순환을 개선하는데 도움을 주게 됩니다. 혈액순환이 좋아지면 냉증 등의 증상이 개선이 되고, 혈중 콜레스테롤 성분도 낮추게 되어서 심혈관 질환을 예방를 할 수 있게 됩니다.
폴리페놀의 효능3. 암 예방
폴레페놀은 암을 예방하는데 도움을 주는 암 예방 식품에 많이 들어 있습니다. 강력한 황산화 효과와 염증 개선효과는 암을 예방하는데 도움이 됩니다. 특히 암 세포의 성장을 차단하는데 큰 역활을 할 수 있다고 합니다.
폴리페놀의 효능4. 면역력 높이는 식품이다
폴리페놀성분은 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 코로나의 발병으로 면역력이 그 어느때보다 중요한 요즘 폴리페놀 성분의 섭취는 면역력 향상과 함께 건강한 몸을 만드는데 도움을 줍니다.
폴리페놀이 많이 들어 있는 건과류
호두, 밤, 아몬드, 개암 등
폴리페놀이 많이 들어 있는 야채
양파, 당근, 감자, 브로콜리, 시금치, 아스파라거스
폴리페놀이 많이 들어 있는 과일
딸기, 라즈베리, 포도, 블루베리, 사과, 살구, 복숭아, 배
모두가 잘 모르는 부분은 커피에도 폴리페놀이 다량 함유되어 있다는 것입니다. 커피의 원두에는 폴리페놀이 핵심이 되는 성분입니다. 원두커피에는 와인의 3배, 홍차의 9배 가량의 폴리페놀이 함유가 되어 있습니다.
커피를 하루 1잔 섭취를 하는 경우에 관상동맥의 손상을 줄일 수 있고, 내장지방이나 허리둘레를 날씬하게 할 수도 있다고 합니다. 물론 꼭 프림이 없는 원두커피를 마셔야 이런 효과를 볼 수 있습니다. 하루에 커피를 3잔 정도 마시게 되면 치매의 위험도 줄일 수 있다고 하고, 우울증 예방에도 도움이 된다고 합니다. 커피 결코 몸에 해로운 식품이 아니고 건강을 위해 꼭 섭취를 해야하는 식품입니다.
이상으로 폴리페놀의 효능에 대해 알아본 글을 마치도록 하겠습니다.
